在食品行业中，液体密度的测量具有重要的意义和广泛的应用，直接关系到产品质量的控制和生产过程的优化。液体密度测量不仅有助于确保产品的一致性和安全性，还能提升生产效率和经济效益，推动食品行业的可持续发展。
食品安全国家标准 GB 5009.2-2024 《食品相对密度的测定》已于2024年2月8日发布，2024年8月8日正式实施。本标准替代GB 5009.2-2016《食品安全国家标准 食品相对密度的测定》。
1
标准内容更新
在食品行业中，液体密度的测量具有重要的意义和广泛的应用，直接关系到产品质量的控制和生产过程的优化。
1.比重计法
• 增加了计算公式。
2.增加第四法：U型振荡数字密度计法
• 适用范围：同前三法，适用于液体食品相对密度的测定。
• 测试方法及原理：将样品用注射器注入U型管测量池中，依据如下原理，测试液体试样的密度。
原理：
根据电磁引发玻璃U型管产生振荡，该振荡频率二次方的大小与测试池中试样的密度呈线性关系，从而测定试样的密度。利用20°C下测得液体试样的密度以及水的密度可获得试样在20°C的相对密度。
• 仪器要求：
2
仪器推荐
梅特勒托利多数字式密度计是与U型振荡数字密度计创始人Hans Stabinger博士的实验室共同研发，完全满足标准要求。
梅特勒托利多数字式密度计被广泛应用于食品行业液体密度的测量，具有多种优势：
结果可靠：具备气泡检测、黏度校正等功能，避免误差；
效率提升：快速测样，可搭配自动进样器实现无人值守；
使用简单：一键测样、可视化操作界面；
控温准确：内置帕尔贴控温单元，温度控制自动、快速、准确；
方案灵活：同时测定密度、折光率、pH值/电导率、酸值和色度等，可连接LabX软件实现精益管理。
关于倍捷科技LAB-BIOGEN
主营业务：实验室服务与技术、实验室仪器与设备、实验室试剂及耗材
聚焦市场：云南省 贵州省
核心竞争力：服务优质、技术领先、产品可靠
倍捷科技包括昆明倍捷科技有限公司，贵州倍捷科技有限公司，大理倍捷科技有限公司，2023年倍捷科技已经为实验室服务了整整20年，已成为初具规模的云贵地区一站式实验室服务商。
2018年成立的云南倍捷检验检测技术服务有限公司（倍捷校准BG-CAL），是依据ISO17025规范建立的一家独立的第三方计量校准服务实验室，2019年获得CNAS认可授权，认可编号L12633。
倍捷LAB-BIOGEN提供的不仅提供产品本身，而是伴随实验室建设及实验室产品应用的整个生命周期的服务：技术咨询、方案构建、市场推广、采购代理、售后服务站、进出口代理、仓储配送、安装调试、维修维护、延保、零部件更换、计量校准、3Q验证、第三方资质报告出具、移机搬迁、二手机销售、设备租赁等业务，为实验室提供技术解决方案、服务解决方案、产品解决方案、整体实验室搬迁及整体实验室维保等服务。 以服务用户为目标，将最适合的服务及产品推荐给客户，并构建一个完整的技术、服务、仪器及耗材的服务系统，使科学研究、分析检测的方法及过程更为简便、可靠和快捷，旨在通过新方法和新产品来满足实验室全球化技术的发展需要。与客户及供应商建立长久的战略合作伙伴关系，以专业专注的服务赢得客户，成就客户。
代理品牌：VELP唯意朴【2024年签约】、Techcomp天美【2022年签约】、Midea美的生物医疗【2022年签约】、Mettler·Toledo梅特勒·托利多【2021年签约】、Lavibe乐斐【2021年签约】、Merck-LW默克纯水【2003年签约】、Eyela东京理化【2003年签约】、Roche罗氏【2014年签约】、PHCbi普和希(原Panasonic)【2015年签约】、Eppendorf艾本德【2005年签约】、Memmert美墨尔特【2010年签约】、AS-One亚速旺【2011年签约】、上海知楚【2016年签约】、TCI梯希爱【2008年签约】、Justrite杰斯瑞特【2018年签约】等
版权所有： 昆明倍捷科技有限公司 ©2020 lab-biogen 技术支持：昆明蚂蚁雄兵
